El nuevo Frijol del Bienestar se venderá a 30 pesos por kilo en Tiendas del Bienestar, con compra directa a pequeños productores y articulación con precios de garantía y programas federales de apoyo al campo.
Culiacán, Sinaloa.- Redacción de: Soy Sinaloa
En la conferencia matutina, la presidenta Claudia Sheinbaum presentó el Frijol del Bienestar, que se venderá a 30 pesos por kilo en las Tiendas del Bienestar. El programa busca ofrecer frijol a precio estable y vincular la compra gubernamental con pequeños productores, en un contexto donde estados agrícolas como Sinaloa dependen de los precios de garantía para sostener sus cosechas. Gobierno de México+2Mas Noticias+2
Presentación del Frijol del Bienestar
En el marco del Día Nacional del Frijol, el Gobierno de México presentó el programa Frijoles Bienestar, que incluye el Frijol del Bienestar en variedades negro y pinto. El producto será distribuido a través de las Tiendas del Bienestar, con un precio de 30 pesos por kilo, como parte de una política de abasto popular administrada por el organismo Alimentación para el Bienestar, que sustituyó a Segalmex y Diconsa en la compra y distribución de alimentos básicos. Gobierno de México+2Mas Noticias+2
Durante la conferencia, la presidenta Claudia Sheinbaum y la titular de Alimentación para el Bienestar explicaron que el frijol será adquirido directamente a pequeños productores, sin intermediarios, con procesos de selección y cribado antes de su envío a las tiendas. El anuncio se acompañó de la invitación a la Feria del Frijol y la Agrobiodiversidad en el Monumento a la Revolución, con participación de productoras y productores de Zacatecas, Durango y Nayarit. RADIO FÓRMULA+2Eje Central+2
Objetivos: precios justos y articulación con precios de garantía
El Frijol del Bienestar forma parte del llamado Plan México, que plantea fortalecer el mercado interno y reducir la dependencia de importaciones mediante el impulso a granos básicos y la autosuficiencia alimentaria. El diseño del programa se articula con el esquema de Precios de Garantía, que fija montos de referencia para frijol, maíz, trigo, arroz y leche. Para 2025, el precio de garantía del frijol para pequeños productores se ubica en 27 mil pesos por tonelada, equivalente a 27 pesos por kilo, con un volumen máximo de 15 toneladas por productor. El Imparcial+2Programas para el Bienestar+2
En estados agrícolas como Sinaloa, este esquema ya se aplica mediante programas de acopio y apoyos al frijol, en coordinación con Alimentación para el Bienestar y autoridades estatales. Reportes oficiales y locales señalan que, desde 2024, se han ajustado los precios de garantía para maíz y frijol, integrando a productores sinaloenses en los padrones de apoyo y en los centros de acopio federales. www.noroeste.com.mx+2Luz Noticias+2
Comparación con otros productos del Bienestar
El Frijol del Bienestar se suma a una línea de productos que el gobierno federal ha impulsado bajo la marca “del Bienestar”, todos distribuidos en las Tiendas del Bienestar. Entre ellos destacan el Café del Bienestar, la Miel del Bienestar y el Chocolate del Bienestar. En el caso del café, el programa involucra a pequeños productores de Oaxaca, Puebla, Veracruz y la Montaña de Guerrero, con un esquema de comercio justo que ha permitido acopiar más de 900 toneladas de café y beneficiar a más de 6 mil productores, 44 por ciento mujeres. El Café del Bienestar se vende en presentaciones de 50, 90 y 205 gramos, con precios de 35, 65 y 110 pesos, respectivamente. Programas para el Bienestar+2El País+2
La Miel del Bienestar, por su parte, se produce con apicultoras y apicultores de entidades como Yucatán, Campeche, Chiapas y Puebla, bajo la premisa de pagar precios superiores a los del mercado y comercializar el producto en las Tiendas del Bienestar como miel de “comercio justo”. Gobierno de México+2Telediario México+2
En el caso del Chocolate del Bienestar, elaborado a partir de cacao de Tabasco y Campeche vinculado al programa Sembrando Vida, el gobierno ha señalado que se trata de un producto sin conservadores ni saborizantes, con 45 por ciento de cacao, 10 por ciento de manteca de cacao, 10 por ciento de leche en polvo y 35 por ciento de azúcar de caña. La barra se vende a 14 pesos y también se distribuye en las Tiendas del Bienestar. El País+1
Aciertos reportados de los productos “del Bienestar”
Entre los resultados señalados por el gobierno se encuentra el aumento de ingresos para pequeños productores rurales a partir de esquemas de compra directa y precios de garantía, así como el uso de canales de distribución ya existentes —las antiguas tiendas Diconsa— reconvertidas en Tiendas del Bienestar. De acuerdo con informes oficiales, programas como Café del Bienestar y Miel del Bienestar han permitido integrar a miles de productores en cadenas de valor formales, con énfasis en regiones indígenas y campesinas que históricamente enfrentaban desventajas en el acceso a mercados. Gobierno de México+3El País+3ADNPolítico+3
En el plano de la política agroalimentaria, el esquema de precios de garantía ha sido identificado por estudios especializados como un mecanismo que incide sobre el precio medio rural del frijol y otros granos, al ofrecer un piso mínimo de ingreso y reducir parte de la incertidumbre asociada al mercado. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas+1
Limitaciones y antecedentes de programas con resultados mixtos
Junto a los avances reportados, también se registran señalamientos críticos sobre algunos productos y programas asociados a la marca “del Bienestar”. En el caso del Chocolate del Bienestar, distintos medios han documentado que el producto cuenta con sellos de advertencia nutrimental por su contenido de azúcar, lo que generó cuestionamientos sobre su alineación con políticas de salud pública. La propia presidenta respondió que la cantidad de azúcar es menor a la de otras marcas comerciales, aunque las etiquetas siguen presentes. LJA.MX Noticias México+2Serendipia+2
En el plano de la política de abasto popular, analistas han recordado el antecedente de Gas Bienestar, un programa de distribución de gas LP que acumuló deudas y tuvo operación limitada, y que diversos análisis describen como un proyecto que no alcanzó sus metas de cobertura ni de reducción de precios. TV Azteca+2PolíticoMX+2
Las propias Tiendas del Bienestar también han sido objeto de reportes y testimonios que cuestionan aspectos operativos, como el uso predominante de efectivo y comparaciones de precios frente a cadenas privadas de descuento como Tiendas 3B, que llevan años posicionadas en el mercado de bajo costo. Estos señalamientos forman parte del debate sobre la capacidad de la red pública para competir de manera sostenible en precio y servicio. El Imparcial+1
Implicaciones para Sinaloa y el noroeste productor de granos
En Sinaloa, uno de los principales productores de granos del país, los esquemas de precios de garantía y de acopio federal han tenido efectos directos en el ingreso de agricultores. En 2024 se fijó un precio de garantía de 21 mil pesos por tonelada de frijol y se consolidaron apoyos adicionales para maíz y otros cultivos, mientras que para 2025 se elevó el precio garantizado del frijol a 27 mil pesos por tonelada, con la promesa de incluir a productores sinaloenses, incluidos algunos de escala media, en los programas de acopio. Programas para el Bienestar+3www.noroeste.com.mx+3Línea Directa+3
Al mismo tiempo, la experiencia reciente de Segalmex en Sinaloa —con la acumulación de casi 700 mil toneladas de maíz compradas a precio de garantía y almacenadas por largos periodos— evidenció los riesgos logísticos y financieros de intervenir el mercado sin una salida clara para el grano. Ese episodio, que derivó en pérdidas potenciales por la diferencia entre el precio de compra y el precio de venta posterior, forma parte del contexto que hereda Alimentación para el Bienestar y que condiciona las expectativas sobre el desempeño de los nuevos productos del Bienestar, incluido el frijol. El País+2Gobierno de México+2
Para productores de frijol del estado, el esquema Frijol del Bienestar puede representar una vía adicional de comercialización si se logra articular la compra a precios de garantía con canales de venta minorista estables, evitando retrasos de pago o saturación de bodegas. Para consumidores sinaloenses, el precio de 30 pesos por kilo en Tiendas del Bienestar será un referente más dentro de un mercado donde también inciden los precios de supermercados, mercados locales y tiendas de descuento. Mesa Reservada+2Programas para el Bienestar+2
Resumen geopolítico-social
El lanzamiento del Frijol del Bienestar ocurre en la primera etapa del gobierno de Claudia Sheinbaum, en continuidad con la llamada Cuarta Transformación y sus programas sociales. La fusión de Segalmex y Diconsa en Alimentación para el Bienestar, la creación de las Tiendas del Bienestar y la expansión de productos de marca gubernamental se inscriben en una estrategia de autosuficiencia alimentaria y de presencia del Estado en la cadena agroalimentaria. infobae+2Intelicast Documentos+2
En el contexto de Sinaloa y del noroeste, regiones que concentran parte importante de la producción de maíz y frijol, estas medidas se cruzan con demandas históricas de mejores precios, certidumbre de comercialización y solución a problemas de sobreoferta y almacenamiento. Las decisiones sobre precios de garantía, compras a productores y operación de las Tiendas del Bienestar influirán tanto en el ingreso rural como en el costo de la canasta básica para los hogares urbanos y rurales, en un momento en que la política alimentaria federal se ha convertido en uno de los ejes centrales del debate público. El País+3Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas+3Gobierno de México+3
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